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Cultura e cibo un connubio antico, connubio sostenuto con forza dalla coldiretti e dal progetto di Campagna Amica. Proprio sul solco di questa filosofia Coldiretti ha sposato il progetto Salerno Legge della fondazione Copernico impegnata a diffondere in città spazi di lettura. Da oggi anche al mercato coperto Arechi di campagna amica c’è una libreria civica diffusa.