Don Mario, la “scazzetta” in Paradiso

La “scazzetta” in Paradiso… e frotte di persone, tra clienti occasionali e habituè, che oggi sarebbero di certo passate per il laboratorio più dolce e rappresentativo della città, per salutare Don Mario si son dovute spostare di poche decine di metri, fino al Duomo. In Cattedrale, parenti, amici e clienti di sempre. Fuori, piove. Anche dentro. Sono le lacrime di Salerno. E’ il dolore di una comunità costretta a rinunciare a un punto di riferimento che, soprattutto di questi tempi, rappresentava egli stesso il Natale. Non solo per i tradizionali dolci della festa, sfornati senza soluzione di sosta, ma per quel modo sornione e fiero di raccontarli, di illustrane le ricette, i procedimenti, talvolta anche i segreti. Don Mario Pantaleone è stato, da sempre, l’artigiano per eccellenza, un po’ artista, un po’ manovale. Il suo angolo di pasticceria – nel cuore del centro storico – ideale capolinea obbligati per tutti i golosi, accolti ogni volta da suo immancabile sorriso. Serviva un Maestro per le feste, lassù: proviamo a consolarci così… Addio, Mario, che la terra ti sia lieve e…dolce, quanto le tue creazioni terrene. https://www.youtube.com/watch?v=GwZDv5JRiHk