Apre Miglio Zero per acquistare pesce appena pescato direttamente in banchina

37 pescatori, 33 barche e prototti ittici a Km 0: sono alcuni degli ingredienti della ricetta studiata dalla cooperativa Acquamarina per attrarre i giovani e creare per loro una opportunità concreta di lavoro. A Salerno nasce Miglio Zero per promuovere il consumo di pesce locale, accorciare la filiera e contrastare le importazioni di prodotti ittici all’estero. Pescato locale e street food in banchina da quest’ oggi al porto Masuccio Salernitano dove i consumatori potranno acquistare pesce appena pescato direttamente in banchina https://www.youtube.com/watch?v=SVrfTAQTHgw